تغذیه

زیبایی در سخن گفتن باید از آغاز تولد سر لوحه زندگی تمام بشریت قرار گیرد.

بهترین روغن ها برای پوست شما

روغن های زیتون،نارگیل و بادام در دسترس ترین روغن ها هستند که خواص عالی برای پوست و مو دارند. روغن زیتون به عنوان یک داروی خانگی سابقه طولانی در درمان پوست دارد و حاوی اسید لینولنیک، ماده ای برای حفظ رطوبت پوست است. از این روغن معجزه آسا می توانید به عنوان یک ماسک مو برای تقویت و نرمی مو نیز استفاده کنید. 
روغن نارگیل از هسته یا میوه تازه نارگیل به دست می آید. روغن نارگیل برای مرطوب نگاه داشتن پوست و کمک به پوست های خشک  یا تقویت و نرم شدن مو مورد استفاده قرار می گیرد.
روغن بادام که از هسته خشک شده بادام استخراج می شود، روغنی مناسب برای مرطوب نگه داشتن پوست وحاوی اسیدهای چرب ضروری شامل اسیدلینولنیک است. ماساژ چند قطره از این روغن به پوست سر باعث تقویت، درخشش، ضخیم و نرم شدن موها می شود. این نکته فراموش نشود که قبل از استفاده از هر روغنی از حساسیت نداشتن به آن مطمئن شوید.

منابع معدنی مورد نیاز بدن

نام ماده                                منابع غذایی

پتاسیم    میوه ها مخصوصاموز ،پرتغال، گیلاس، خربزه، شیر، حبوبات، آجیل
سدیم     نمک طعام،شیر،پنیر،تخم مرغ،مواد غذایی آماده
فسفر     شیر،پنیر،تخم مرغ،ماهی و غذاهای دریایی،گردو
کلسیم   شیر،پنیر،تخم مرغ،ماست،استخوان،حبوبات،آجیل
مس      سبزی های سبز رنگ،ماهی،صدف ماهی،جگر،حبوبات،آجیل،سبوس گندم
منگنز     چای،حبوبات،آجیل،غلات پوست نگرفته
منیزیم    سبزی های سبز رنگ،حبوبات،آجیل،غلات پوست نگرفته،ماهی،صدف
ید         نمک ید دار،ماهی دریا،صدف،سبزی ها در صورتی که خاک آن دارای ید باشد.

ویتامین B6

در سوخت و ساز چربی نقش دارد و به همین علت باعث لطافت پوست و رفع تشنج می شود.عوارض بارداری را کم می کند و حالت تهوع را از بین می برد.در تشکیل هموگلوبین،جذب و به کارگیری منیزیم نقش دارد.کمبود این ویتامین باعث نوعی کم خونی می شود.بی حالی،رنگ پریدگی،التهاب زبان،زرد رنگ شدن پوست و حتی فلج ،بی خوابی،ضعف،افسردگی،حمله های ناگهانی،ضایعات ناخن،خراش های پوستی،اختلال عصبی و ریزش،کمبود این ویتامین معمولا در گیاه خواران دیده می شود.
منابع این ویتامین عبارتند از جگر،خرما،انبه،سبوس،جوانه ی گندم،گوشت مخصوصا ماهی،آناناس.

ویتامین B5

روی پوست اثر محافظ دارد و از مخاط ها،ناخن ها و سلول های کبدی حفاظت می کند. کمبود این ویتامین باعث ناراحتی کبدی و دستگاه تنفس و بی رنگ شدن موها می گردد.
این ویتامین در بیشتر غذاهای طبیعی یافت می شود.

ویتامین B3

کمبود این ویتامین باعث می شود تا پوستی که در برابر نور قرار گرفته سرخ گردد و سپس پوسته پوسته شود.ورم پوست،زوال شدید عقل و زخم های پوستی از نشانه های دیگر کمبود این ویتامین است.
منابع این ویتامین عبارتند از جگر،گوشت سفید،شیر،تخم مرغ،بادام زمینی،غذاهایی مثل ذرت و ارزن، باعث کاهش این ویتامین می شوند.مصرف زیاد این مواد باعث ایجاد همه ی نشانه های کمبود این ویتامین می شود.

ویتامین B1

مهمترین کار آن کمک به سوختن قند در بافت ها است،بنابراین زمانی که نیاز به انرژی بیشتری داریم نیاز به این ویتامین هم افطایش می یابد.این ویتامین برای کار دستگاه گوارش،قلب و دستگاه تنفس هم مفید است و تاثیر خوبی روی اعصاب دارد.کمبود آن باعث دردهای عصبی و سیاتیک،طپش قلب،نفخ معده،تنگی نفس و نارسایی قلبی می شود.
منابع این ویتامین عبارتند از سبوس گندم و جو،تخمه ی آفتاب گردان،جگر،قلوه،سویا،جوانه ی گندم،فندق،خربوزه،کاهو،بادام،مخمرآب جو،تخم مرغ.
بعضی از غذاها(صدف ماهی،ماهی کپور،شاه ماهی) باعث از بین رفتن این ویتامین می شوند.

ویتامین C

برای تشکیل بافت پیوندی که در پوست به کار می رود مفید است،برای تشکیل استخوان ها حفاظت در برابر عفونت ها،کمک به نرم ماندن دیواره ی رگ ها به کار می رود.این ویتامین باعث شادابی و جوان ماندن می شوند. در شرایطی که فشارهای روحی زیاد است و یا بدن به عفونت های میکروبی دچار شده نیاز به این ویتامین ها بیشتر می شوند.کمبود این ویتامین باعث خونریزی از لثه ها،خونریزی زیر پوست،حساس و دردناک شدن قوزک ها و زانوها،حالتی شبیحه فلج در کودکان ،تحریک پذیری و حساس شدن می گردد.
منابع این ویتامین نسبت به نور و حرارت حساس است؛بنابراین آب میوه های مانده و سبزی های پخته مقدار کم از این ویتامین دارند.خورد کردن بیش از اندازه ی سبزی ها هم باعث کاهش این ویتامین می شود.
مهمترین منابع آن در آب میوه ها مخصوصا لیموترش،پرتغال،گوجه فرنگی و انگور و در بعضی سبزی ها مثل کاهو و کلم و اسفناج وجود دارد.

ویتامین E

این ویتامین جلوی کار بعضی از اکسیدان ها را می گیرد.اکسیدان ها مواد خطرناکی هستند که باعث اکسید شدن مواد بدن می شوند و به این وسیله باعث پیری یا سرطان می گردند.بنابراین این ویتامین در جوان ماندن تاثیر دارد و جلوی یعضی از سرطان ها را می گیرد.کمبود آن درکودکانی دیده می شود که شیر خشک های غنی از آهن مصرف می کنند.این کودکان دچار نوعی کم خونی می گردند.در حیوانات کمبود آن موجب عقیم شدن می گردد.ولی در انسان این موضوع ثابت نشده است. به هر حال مصرف منابع این ویتامین مفید هستند و باعث سلامتی و طول عمر می گردند. منابع این ویتامین عبارتند از جوانه ی گندم،حبوبات،روغن بادام زمینی،زیتون،گردو،کلم،گوجه فرنگی،کاهو،شاهی،هویج،تخم مرغ،روغن کنجد،خربوزه،کرفس و پسته.