آرشیو آبان ماه 1397

زیبایی در سخن گفتن باید از آغاز تولد سر لوحه زندگی تمام بشریت قرار گیرد.

فردوسی یار با وفای شعر و ادبیات فارسی

۸۹ بازديد
ادبیات و شعر در میان مردم جهان نشان دهنده انسانیت و قدمت و فرهنگ و ادب است. هنر و هنرمند ابزاری هستند که به واسطه آنها فرهنگ و رسوم ملل مختلف به خارج از مرزها راه پیدا می کند. اکثر کشورهای جهان پیشینه فرهنگی قوی نداشته اند. ولی ما ملت بزرگ ایران از فرهنگ قوی و با صلابتی برخوردار هستیم. پس ما فارسی زبانان و ایرانیان برای تداوم فرهنگ و هویت ایرانی و اسلامی خود لازم است که هر چه بیشتر در احیای زبان و فرهنگ خود بکوشیم. ویکی از بزرگ ترین شاعران حماسی ما یعنی فردوسی بزرگ در این راه بزرگترین خدمت را به ایرانیان با شاهنامه انجام داد و ایران وایرانی را در تمام جهان سربلند کرد.به خاطر این از شعرهای حماسی او هروز چند بیتی به شما عزیزان هدیه می کنیم تا مروری شود به گذشته پر افتخار فرهنگ ایران زمین. 
به   ناخداوند  جان   و خرد               کزین برتر اندیشه بر نگذرد 
خداوند  نام  و  خداوند  جای              خداوند روزی ده  رهنمای 
خداوند کیوان و گردان سپهر               فروزنده ماه و ناهید و مهر 
ز نام و نشان وگمان برترست             نگارنده  بر شده  پیکرست 
به   بینندگان   آفرینده     را               نبینی  مرنجان دوبیننده  را
نیابد  بدو   نیز   اندیشه  را                که او برتر از نام و از جایگاه 
سخن هرچه زین گوهران بگذرد          نیابد  بدو  راه  جان و   خرد
خرد گر سخن برگزیند  همی             همان را گزیند که بیند همی 
ستودن نداند کسی اوراچوهست       میان بندگی را ببایدت بست 
خرد را و جان را همی سنجداوی    دراندیشه سخته کی گنجد اوی 
بدین  آلت  رای  و  جان و  زبان          ستود آفریننده   را  کی توان 
به هستیش بایدکه خستو شوی       ز گفتار بی کار یکسو  شوی 
پرستنده باشی و جوینده  راه           به ژرفی به فرمانش کردن نگاه 
توانا  بود   هر  که   دانا   بود            ز   دانش   دل  پیر   برنا    بود 
ازاین پرده برتر سخن گاه نیست     زهستی مر اندیشه راراه نیست

بارش باران بیش از100 میلیمتر

۵۹ بازديد

سه رقمی شدن میزان بارش باران در ایران

بارش باران در سه روز گذشته (چهارشنبه تا جمعه) در بسیاری از استان‌های جنوب و جنوب غرب کشور کولاک کرد و در برخی از ایستگاه‌ها میزان بارش از 100میلیمتر گذشت و سه رقمی شد.

سه رقمی شدن میزان بارش باران در ایران

به گزارش جی پلاس، «احد وظیفه» مدیر کل پیش‌بینی سازمان هواشناسی کشور میزان بارش‌ها در این مدت را بسیار مناسب اعلام کرد و افزود: جبهه گرمی که از روز چهارشنبه از جنوب غرب و غرب به کشور وارد شده بود موجب بارش قابل توجهی در برخی از استان‌ها مانند خوزستان، چهارمحال و بختیاری، جنوب لرستان، کهگیلویه و بویر احمد و استان‌های حاشیه خلیج فارس شد.

وی با اشاره به اینکه بارش مداوم از ویژگی‌های جبهه‌های گرم است تصریح کرد: به همین دلیل در ایستگاه حسینیه خوزستان در 72ساعت121 میلیمتر، یاسوج، کهگیلویه و بویراحمد 119 میلیمتر، سی سخت کهگیلویه و بویراحمد117 میلیمتر، بدره ایلام 117 میلیمتر و در کوهرنگ که سرچشمه رودخانه زاینده رود به شمار می‌رود 114 میلیمتر بود. در این مدت همچنین در پایتخت 15میلیمتر، آبعلی 41میلیمتر و دماوند 15 میلیمتر بارش داشته‌ایم.

وظیفه همچنین از ورود جبهه جدید بارشی از اواخر شب گذشته خبر داد و تأکید کرد: این جبهه سرد امروز شنبه موجب ریزش باران نسبتاً شدید در استان‌های چهار محال و بختیاری، کهگیلویه و بویر احمد، گیلان، مناطق شرقی خوزستان و سواحل بوشهر می شود. این جبهه تا اواسط هفته در کشور فعال است و از اواخر هفته باید منتظر جبهه جدید بارشی باشیم. وی خاطرنشان کرد: از امروز شنبه در بیشتر استان‌های کشورباید شاهد افت نسبی دما باشیم.(جماران).

پل معلق تهران

۵۹ بازديد

معلق آسمان ببینید

پل معلق آسمان در پایتخت به همراه ۲۰ پروژه دیگر اجتماعی، فرهنگی، عمرانی و خدمات شهری منطقه ۲ شهر تهران در آیینی با حضور شهردار تهران به بهره‌برداری رسید.

چمدان: تفرجگاه پردیس کوهستانی، مرکز توسعه مشارکت های فکری شهروندان، سرای محله، توسعه فاز سوم بوستان پرواز و تعریض بزرگراه حکیم بخشی از پروژه های بهره برداری شده است.

براساس اعلام شهرداری تهران پل معلق آسمان که روی بوستان نهج البلاغه احداث شده به عنوان یکی از مقاصد گردشگری شهر تهران اولین پل معلق پایتخت و دومین پل معلق کشور است. نخستین پل معلق در مشکین شهر اردبیل افتتاح شده است.

این پل پیاده رو در ارتفاع ۶۵ متری بر روی بوستان نهج البلاغه احداث شده است. این پل تحمل بار به صورت همزمان با ظرفیت ۲۰۰ نفر را دارد. طول مفید دهانه این پل ۲۸۰ متر، عرض آن ۲ متر و ارتفاع حداکثر آن ۸۰ متر است.

   فیلم | روی طولانی‌ترین پل معلق خاورمیانه در ایران قدم بزنید

منطقه ۲ تهران که چهار هزار و ۹۳۹ هکتار واقع در شمال غرب تهران وسعت دارد از شمال به دامنه رشته کوه های البرز، حد فاصل رودخانه درکه تا فرحزاد، از جنوب به خیابان آزادی، از شرق به بزرگره شهید چمران و از غرب به بزرگراه ایت الله اشرفی اصفهانی محدود می شود.

اعتبار این ۲۱ پروژه در مجموع حدود ۵۵ میلیارد تومان اعلام شده است.

پل معلق تهران  - بوستان نهج البلاغه - اولین پل معلق تهران کجاست(خبرآنلاین).

شهری در یونان با تار عنکبوت

۷۴ بازديد

 شهری ساحلی در غرب یونان وجود دارد که با نام Aitoliko شناخته می‌شود. هر چند سال یکبار پدیده‌ی عجیبی در این شهر رخ می‌دهد که در دنیا بی‌نظیر است و آن چیزی نیست جز پوشیده شدن شهر با تارهای عنکبوت. گویا گونه‌ای از عنکبوت‌ها به نام Tetragnatha در این ناحیه زندگی می‌کنند که تارهایی وسیع می‌بافند. حالا تارهای این موجودات به قدری زیاد شده که جامعه‌ی جهانی را نگران کرده است و اهالی این شهر با معضلی بزرگ روبه‌رو شده‌اند.

گویا در سال 2013 نیز همین موضوع رخ داده بود و تارهای عنکبوت سراسر شهر را پوشانده بودند. اما دلیل این پدیده‌ی عجیب چیست؟ چرا عنکبوت‌ها به این شهر علاقه‌مند هستند؟

تحقیقات نشان داده است که در زمان خاصی از سال، شمار نوعی پشه در شهر Aitoliko زیاد می‌شود و از قضا عنکبوت‌ها به شکار این نوع حشرات علاقه‌مند هستند. شکار پشه‌ها سبب رشد و زاد و ولد سریع عنکبوت‌ها می‌شود، همچنین آنها برای شکار حشرات به وسیله‌ی تارهای خود دامی وسیع در سراسر شهر پهن می‌کنند که باعث ایجاد مشکلاتی برای شهروندان یونانی می‌شود.

مردم یونان برای برهم نزدن اکوسیستم اقدامی برای از بین بردن پشه‌ها و یا عنکبوت‌ها انجام نمی‌دهند و ازدیاد تار عنکبوت‌ها را بخشی از طبیعت سرزمینشان به حساب می‌آورند.(خبرآنلاین).

شهری که پوشیده از تار عنکبوت است

آکنه و درمان آن

۷۱ بازديد

 آکنه، التهاب پوستی رایجی است که به علت‌های مختلف مثل تعریق، تغییرات هورمونی و یا عدم رعایت نکات رخ می‌دهد.

 

منافذ پوست، روی غدد چربی قرار دارند. چربی‌های تولید شده از این غدد، از طریق فولیکول‌ها به منافذ روی پوست انتقال می‌یابند. گاهی پوست مُرده، آلودگی و چربی، باعث مسدود شدن فولیکول‌ها و در نهایت، ورم یا بسته شدن منافذ پوست می‌شود. وقتی منافذ پوست سعی می‌کنند مجدد باز شوند، جوش به وجود می‌آید.

اما چه چیز باعث بروز آکنه می‌شود؟

مهم‌ترین علت‌های شناخته شده شامل:

تغییرسطح هورمون
استفاده از داروهایی مانند کورتیکواستروئید (مرتبط به هورمون‌های تولید شده توسط غدد فوق کلیوی)
استفاده از مواد آرایشی
تعریق
مسائل ژنتیکی

در بعضی افراد استفاده از کلاه کاسکت هم می‌تواند ازعلت‌های به وجود آمدن آکنه باشد. بعضی محصولاتی که برای تقویت مو تولید می‌شوند مانند ژل، اسپری مو، رنگ و… هم در بروز آکنه بی تأثیر نیستند.

درمان آکنه:

راه‌های درمان‌ توصیه شده برای آکنه، اغلب نیازمند زمان و کنترل شخصی است. سعی کنید تا حد امکان از دست زدن به جوش‌ها خودداری کنید، چون در این صورت اگر چربی یا جرم به قسمت‌های دیگر پوست انتقال پیدا کنند، احتمال به وجود آمدن آکنه و جوش‌ها بیشتر، چندبرابر می‌شود.

صورتتان را با آب گرم و یک شوینده‌ی ملایم، شست و شو دهید تا چربی اضافه و سلول‌های مرده‌ی پوست را از بین ببرید.

جوش‌ها را دستکاری نکنید چون باعث پخش شدن باکتری‌ها و یا زخم شدن پوست می‌شود. پخش شدن باکتری آکنه را افزایش داده و زخم شدن پوست باعث به وجود آمدن اسکارهایی می‌شود که بهبود آن‌ها بیشتر از درمان آکنه طول می‌کشد.

اگر آکنه‌ها از بین نرفتند و شرایطشان حادتر شد، با یک پزشک متخصص پوست مشورت کنید.


چگونه رژیم غذایی بر سلامت پوست اثر می‌گذارد؟

غذاهایی که سطح قند خون را افزایش می‌دهند، می‌توانند در به وجود آمدن آکنه مؤثر باشند. وقتی سطح قند خون بدن بالا می‌رود، انسولین تولید می‌شود و این هورمون باعث تولید چربی شده و روی سطح پوست آکنه ایجاد می‌شود.

غذاهایی مانند پاستا، برنج سفید، نان سفید و شکر، سطح قند خون را بالا می‌برند. در بعضی افراد شکلات و لبنیات هم آکنه‌ها را تشدید می‌کند. چربی‌های اشباع شده و روغن‌های ترانس بالا هم در به وجود آمدن جوش و آکنه بی‌تأثیر نیستند.

از طرفی حبوبات، نان‌های سبوس‌دار و میوه‌ها و سبزیجات فراوری نشده، مواد غذایی که حاوی آنتی‌اکسیدان هستند، مواد معدنی مانند روی (zinc)، ویتامین A و ویتامین E برای بهبود وضعیت پوست بسیار مفیدند.

مواد غذایی که حاوی روی هستند:

تخم کدو، بادام هندی، گوشت قرمز، گوشت بوقلمون، عدس و غذاهای دریایی مانند میگو.

بهترین نکته برای رژیم غذاییِ مفید برای سلامت پوست، وعده‌های غذایی متعادل و طبیعی است. استفاده از محصولات سبوس دار در بهبود وضعیت پوست بسیار مفید ومناسب است.

اگر فکر می‌کنید که بروز آکنه، دلایل دیگری دارد، حتما با یک متخصص پوست مشورت کنید و در صورت نیاز طبق دستور او از دارو استفاده کنید.(خبرآنلاین).

بارش های امسال بالاتر از نرمال

۷۱ بازديد

مدیر کل پایش سازمان هواشناسی کشورگفت: میزان بارش در کشور از ابتدای سالجاری تا روز گذشته نسبت به مدت مشابه سال قبل 80.2 درصد بیشتر از حد نرمال بوده است.

به گزارش ایرنا، مسعود حقیقت رو شنبه افزود: میانگین بارش در کشور از اول سال 97 تا روز گذشته 42.4 میلیمتر و در مدت مشابه سال گذشته 11.3 میلیمتر است، همچنین در مدت مشابه بلندمدت 30 ساله بارش ها 23.6 میلیمتر بوده است.

وی اظهار داشت: تهران از یکشنبه هفته گذشته تا دیروز (جمعه) 32.4 میلیمتر بارش داشت و به غیر از استان های سیستان و بلوچستان، اردبیل، آذربایجان شرقی و زنجان در بقیه استان ها بارش طی 55 روز گذشته بالاتر از نرمال بوده است.

حقیقت گفت: همچنین آخرین نقشه های هواشناسی نشان می دهد امروز بارش پراکنده در شمال شرق کشور رخ می دهد و به تدریج این سامانه از کشور خارج و تا نیمه های هفته جاری جوی آرام و پایدار در بیشتر نقاط کشور حاکم خواهد بود و فقط در غرب سواحل دریای خزر بارش پراکنده رخ می دهد.

وی افزود: از روز سه شنبه سامانه جدیدی از سمت جنوب غرب وارد کشور می شود که به تدریج برای مناطق جنوبی و مرکزی بارش ها آغاز می شود.

وضعیت هوای تهران / گرمترین و سردترین نقاط کشور

مدیر کل پایش سازمان هواشناسی افزود: طی چند روز آینده در تهران پدیده جوی خاصی نخواهیم داشت، کمینه دمای امروز صبح پایتخت 6 درجه سانتیگراد و بیشینه دمای دیروز تهران 11 درجه بود که بیشینه امروز به 16، فردا 15 و پس فردا به 14 درجه سانتیگرادخواهد رسید.

حقیقت گفت: دیروز راسک با 36 درجه و کوهرنگ و آبعلی با دمای منفی 2 گرمترین و سردترین نقاط کشور بودند.

آتشفشان و این همه زیبایی

۷۱ بازديد

لحظه شگفت انگیز از یک جزیره آتشفشانی در اقیانوس آرام/ عکس

لحظه شگفت انگیز از یک جزیره آتشفشانی در اقیانوس آرام/ عکس

به گزارش جی پلاس؛ عکس امروز نشنال جئوگرافیک بخار آب و دود ناشی از گدازه‌های آتشفشان کیلاویا را نشان می دهد که به اقیانوس آرام رسیده و جزیره ای تشکیل داده اند. کوه آتشفشانی کیلاویا در جزیره هاوایی آمریکا قرار دارد و یکی از فعال‌ترین آتشفشان‌های جهان است که چند ماه قبل فوران کرد.

درمان خانگی خلط

۷۱ بازديد

برای درمان طبیعی خلط گلو از دمنوش‌ها و جوشانده‌های متعددی می‌توان استفاده کرد که یکی از موثرترین آن‌ها جوشانده حلیله زرد است.

جلال‌الدین حسینی متخصص طب سنتی در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان؛ اظهار داشت: یکی از شایع‌ترین علت وجود خلط به خصوص در ناحیه حنجره و گلو، عفونت‌ها و مخاط‌هایی است که از حفره‌های سینوسی به سمت حلق جریان پیدا می‌کند.
 
وی اضافه کرد: عفونت‌های این چنینی که نزله نامیده می‌شود، معمولا در ساعات ابتدایی صبح بیشتر است و هرچه به میانه روز پیش می‌رویم از میزان آن کاسته می‌شود.
 
حسینی عنوان کرد: خلط می‌تواند منبعی برای ورود عفونت به بدن باشد و با افزایش حجم خلط احتمال ورود عفونت به گلو و ریه‌ها افزایش یافته و در بلندمدت سبب ابتلا به بیماری‌های قلبی و آسم و تنگی نفس شود که انباشته شدن خلط در معده سبب لزج شدن مخاط معده و نیز بدبو شدن دهان می‌شود که کهنه شدن خلط درمان سرماخوردگی را به تعویق می‌اندازد.
 
این متخصص طب‌ سنتی در خصوص درمان‌های طبیعی برای خلط سینه و گلو گفت: برای درمان‌ طبیعی خلط دو نوع اقدام باید صورت گیرد که در مرحله اول باید اقدامات پرهیزی و سپس درمان با مواد و گیاهان دارویی صورت گیرد.
 
وی اظهار داشت: در اقدامات پرهیزی برای درمان خلط افراد باید سعی کنند سحیر خیز باشند و در ساعت 5 تا 8 صبح بیدار باشند زیرا که در این ساعات حجم خلط بدن افزایش می‌یابد اما سحرخیزی در این ساعات سبب کاهش غلظت خلط بدن می‌شود.
 
حسینی افزود: افراد باید سعی کنند در هنگام شب از خوردن سردیجات مانند لبنیات همچون ماست، دوغ و شیر و نیز ترشیجات، ماهی، کاو، گوجه فرنگی خام، خیار پرهیز کنند زیرا این مواد سرد میزان خلط‌های صبحگاهی را افزایش می‌دهد.
 
این متخصص طب سنتی گفت: برای درمان خلط بدن به وسیله مصرف گیاهان دارویی و داروهای گیاهی می‌توان از گیاهانی همچون آویشن، پونه، گل ختمی، گل پنیرک که آنتی‌بیوتیک‌های طبیعی هستند به صورت دمنوش برای درمان خلط استفاده کرد.
 
حسینی بیان کرد: برای درمان خلط به وسیله گیاهان دارویی می‌توان از بخور آویشن و پونه، نعنا فلفلی، دمنوش و بخور اکالیپتوس، جوشانده مخلوط آویشن و پونه و پنیرک روزی سه مرتبه می‌تواند در درمان خلط به خصوص خلط‌های صبحگاهی بسیار موثر است.
 
حسینی اظهار داشت: برای درمان موثر خلط می‌توان جوشانده مخصوص حلیله زرد و گل ختمی استفاده کرد به این صورت که حلیله زرد و گل ختمی را آسیاب کرده و از یک و نیم قاشق غذاخوری از مخلوط آسیاب شده این دو گیاه را در داخل یک لیوان آب جوش ریخته و در آن را بسته و به مدت یک شب تا صبح بماند تا این دو گیاه ته نشین شده و تاثیر ضد خلطی خود را بر روی آب لیوان بگذارد و فردا صبح آن را میر کنند.
 
وی افزود: افرادی که نفخ معده و شکم نداشته و سر دچار سردرد هم نمی‌شوند، می‌توانند برای درمان خلط از پیاز خام استفاده کنند و همچنین مصرف هویج و زنجبیل هم برای درمان خلط بدن بسیار موثر است.(خبرنگاران جوان).

میوه پاپایا در ایران

۶۹ بازديد
پاپایا

کشت پاپایا برای اولین بار در استان یزد به صورت آزمایشی انجام و منجر به ورود این استان به چرخه تولید کنندگان جهانی این میوه استوایی شد.

 این روزها در کنار میوه‌های عادی نشانی از میوه‌های عجیب و تازه که اغلب اصالتی استوایی دارند به چشم می‌خورد، پاپایا یا خربزه درختی میوه‌ گلابی‌شکل و بومی آمریکاست که کشت آزمایشی آن در ایران در حال انجام است.

پاپایا میوه‌ای است که در تمام فصول یافت می‌شود و طعمی شیرین و بافتی کره مانند دارد که می‌توان آن را برای درمان زخم‌ها، جلوگیری از سرطان و تقویت مو استفاده کرد. نخستین بار پاپایا در آمریکای مرکزی کشف و پس از آن کاشفانی از اسپانیا و پرتقال این میوه خوش‌طعم را به بخش‌های دیگری از کره زمین هدیه دادند. پاپایا در مناطق گرمسیری مانند فیلیپین، آفریقا و هند نیز وجود دارد؛ امروزه آمریکا، مکزیک و پورتوریکو بزرگ‌ترین تولید کنندگان میوه پاپایا در جهان هستند.

کشت پاپایا در یزد به بار نشست

مهدی کاظمی‌نسب، یکی از گلخانه‌دارای‌یزدی در این باره به خبرنگار ایسنا اظهار کرد: کشت میوه پاپایا برای اولین بار به صورت آزمایشی در گلخانه‌ای به مساحت 1500 مترمربع در شهرستان خاتم انجام شد که خوشبختانه بعد از انجام دقیق فرآیند کشت، این محصول در استان یزد به بار نشست.

وی افزود:‌ پاپایا میوه‌ای استوایی شبیه به انبه با مزه‌ای شیرین‌تر است و اصالت آن مربوط به کشورهایی نظیر تایلند، مالزی و آمریکای جنوبی است.

این گلخانه‌دار اهل خاتم در مورد ویژگی‌ها و خاصیت پاپایا، گفت:‌ این میوه خاصیت درمانی بیش از 30 بیماری نظیر نقرص، فشارخون، قندخون، سرطان روده، پوست و مو را دارد.

کاظمی‌نسب با بیان این‌که کشت پاپایا در گلخانه، اسیر زمان نیست، تصریح کرد: زمان کشت این گیاه در هوای آزاد از فصل بهار آغاز و قبل از زمستان برداشت می‌شود.

وی، پایین بودن ph خاک و آب را یکی از الزمات محل کشت پاپایا دانست و بیان کرد: سرما و باد آفت رشد و کشت این محصول استوایی است.

این گلخانه‌دار یزدی با بیان این که کشت پاپایا حتما باید با بذر اصلاح شده انجام شود و نمی‌توان بذر آن را از میوه گرفت، ادامه داد:‌ جوشاندن و تبعیت از فرآیند تعریف شده برای کشت مناسب این محصول‌ ضروری است.

هر کیلو پاپایا 50 هزار تومان

کاظمی‌نسب که به گفته خود یک سالی درگیر کشت پاپایا در خاتم است در مورد قیمت آن، گفت: در بازار امروز قیمت سایز درشت پاپایا هر کیلو 50 هزار تومان و قیمت اندازه‌های کوچکتر پایین‌تر است.

وی تأکید کرد: شناخته نشدن میوه پاپایا یکی از مشکلات کشت و فروش این میوه در استان یزد و کشور محسوب می‌شود.

مجتبی آغاز، مدیر جهاد کشاورزی خاتم با بیان این‌که معمولاً 12 ماه پس از کاشت درخت اولین محصول آن به دست می‌آید، اظهار کرد: برای نخستین بار میوه گرمسیری درخت «پاپایا» یا خربزه درختی که در 8000 مترمربع از گلخانه‌های شهرستان خاتم کشت‌ شده، درحال برداشت است.

وی با اشاره به این‌که میوه پاپایا منبعی قوی از آنتی‌اکسیدان است که در پیشگیری از برخی بیماری‌ها و سلامتی افراد بسیار موثر است، افزود: درخت این گیاه دارای ریشه‌سطحی، ساقه ساده، کلفت و اسفنجی بوده و بدون انشعاب است و قطر ساقه آن ممکن به 30 تا 35 سانتی‌متر می‌رسد.

آغاز گفت: معمولا در هزار مترمربع فضای گلخانه 350 درخت کاشته می‌شود و هر درخت 20 تا 100 محصول می‌دهد که وزن هر میوه 250 تا 500 گرم است. پاپایا یا خربزه درختی ویترین میوه‌های گرمسیری و نیمه گرمسیری دنیاست.

خاستگاه پاپایا در دنیا

به گزارش ایسنا، پاپایا یا پاپایه (نام علمی: Carica papaya)، میوه‌ای است با درخت بومی مناطق حاره‌ای قاره آمریکا که اکنون در بسیاری مناطق حاره‌ای از جمله هند، آفریقای جنوبی، سری لانکا و فیلیپین کشت می‌شود؛ درختی است کوچک دارای یک ساقه به ارتفاع ۴ تا ۱۰ متر و برگهایی بزرگ به ابعاد ۵۰ تا ۷۰ سانتی است. اندازه میوه آن ۱۵ تا۴۵ سانت در طول و قطر آن۱۰ تا ۳۰ سانت بوده و رنگ آن به صورت رسیده زرد کهربایی تا کمی نارنجی است.

پاپایا گیاه بومی آمریکای مرکزی و آمریکای جنوبی و بومی سراسر جزایر واقع در دریای کاریب، فلوریدا و چند کشور آفریقا شده‌است. این محصول کشاورزی در هند، استرالیا، مالزی، اندونزی، فیلیپین، ایالات متحده و هاوایی نیز رشد می‌کند.

پاپایه‌های هاوایی از نوع مکزیکی آن معمول تر و خوشمزه ترند. نوع زرد آن که راحتتر ثمر می‌دهد و به محض رسیدن آماده خوردن است و بهتر است خنک مصرف شود. نوع سبز پاپایه در اتاق‌های حرارتی پس از چند روز به عمل می‌آید و آمادهٔ خوردن می‌شود. مردم جنوب شرق آسیا، پاپایهٔ سبز را پس از خرد کردن و پختن داخل سالاد می‌ریزند.

خواص پاپایا

یکی از فواید خوردن پاپایا پیش گیری از سرطان است. پاپایا یک منبع غنی از آنتی اکسیدان است که بدن برای جنگ با سلول های عامل سرطان به آن احتیاج دارد. ویتامین E، C و بتاکاروتن آنتی اکسیدان هایی هستند که از همه ی انواع سرطان ها پیشگیری می کنند. بنابراین اضافه کردن یک واحد پاپایا به رژیم روزانه می تواند خطر بروز سرطان را در شما کاهش دهد.

همچنین پاپایا منبع فوق العاده‌ای برای آنزیم های پروتئولیتیک است که در هضم غذا بسیار مهم هستند. مهم ترین این آنزیم ها که در پاپایا یافت می شود پاپایین است که با شکستن پروتئین ها به هضم بهتر غذاها کمک می‌کند.

خربزه درختی دارای آنزیمی موسوم به آرژینین است که موجب افزایش خون رسانی بهتر در مردان می شود. پزشکان معتقد هستند که یکی از فواید پاپایا پیش گیری از پیری زودرس است. همچنین آنتی اکسیدان های موجود در خربزه ی درختی مانع از اکسیداسیون کلسترول می شود. 

چگونگی کاشت پاپایا

 این گیاه اغلب به صورت وحشی رشد می کند و در هر باغی در مناطق استوایی حداقل چند درخت پاپایا وجود دارد. پاپایا برای رشد به آب و هوای گرم، مقدار زیادی نور خورشید، مقدار زیادی آب، و به خاک حاصلخیز با زهکشی خوب نیاز دارد. خاک های لومی شنی برای کاشت پاپایا مناسب هستند.

پاپایا رشد سریعی دارد و این گیاه یک ساقه دارد. تنه نرم است و پوست سخت شبیه پوست سایر درختان ندارد، همچنین پاپایا شاخه هم ندارد. برگ‌های درخت پاپایا خیلی بزرگ هستند ولی دوام زیادی ندارند. پاپایا معمولا دارای یک ساقه بلند با برگ های بزرگ در راس درخت است که تقریبا شبیه درخت نخل است.

میوه بر روی تنه رشد می‌کند و به دلیل این که پاپایا همچنان به سمت بالا رشد می‌کند، همزمان با افزایش سن درخت پاپایا، دسترسی به میوه سخت تر می‌شود.

پیش از این کشت درخت پاپایا در تهران انجام شده است.(به نقل از ایسنا).

اصفهان و آثار تاریخی، قسمت سوم

۷۲ بازديد
پل خواجو/ پل خواجو به امر شاه عباس دوم ساخته شد. در وسط این پل ساختمان مخصوصی به نام بیگلربیگی وجود دارد. این پل از حیث معماری و اسنحکام بی اندازه زیبا و بی نظیر است و شامل چهار طبقه در دو طرف داخلی معبر فوقانی می باشد که هر طرف 51 غرفه بزرگ و کوچک دارد. هم اکنون اطراف پل مانند قدیم، در ایام بهار و تابستان و روزهای تعطیل از گردشگاه های مهم اصفهان بوده و بعضی روزها به حدی جمعیت زیاد است که راه عبور و مرور در طبقه مشگل می شود. 
منارجنبان/ شهرت منارجنبان اصفهان از دیر باز به این خاطر بوده است که هرگاه یکی از مناره های طرفین ایوان بنا را می جنبانیدند ، این حرکت به مناره دیگر هم منتقل می شده است. این حرکت و انتقال آن به مناره دیگر از دیر باز تعجب بسیاری از مردم و بازدیدکنندگان آن را بر می انگیخته است. 

اصفهان و آثار تاریخی، قسمت دوم

۶۷ بازديد
عمارت عالی قاپو/ عمارت عالی قاپو در اوایل قرن یازدهم هجری و به فرمان شاه عباس اول ساخته شده است. این کاخ دارای 5طبقه است که هر طبقه تزئینات مخصوص به خود را دارد. عالی قاپو به دو صورت تلفظ گردیده که برای هر کدام وجه تسمیه ای گفته شده است. عالی قاپو مرکب از کلمه عالی و قاپوی ترکی به معنی درب می باشد. یعنی باب عالی، عده ای نیز آن را علی قاپو نوشته اند و معتقدند هنگامی که شاه عباس کبیر درب نقره را برای بارگاه حضرت علی علیه السلام به نجف برد و نصب کرد، دری را که پیش از آن در آنجا نصب شده بود برای تبرک به اصفهان آورد و در عالی قاپو نصب کرد. 
کلیسای وانک/ در میان کلیساهای بنا شده در جلفای اصفهان ، کلیسای زیبا و با شکوه وانک که به نامهای سن سور و آمناپرکیچ نیز نامیده می شود. از همه مشهور تر است. در کنار کلیسای بسیار زیبای وانک موزه نسبتا کوچک ولی منحصر بفردی وجود دارد که بر اهمیت کلیسای مزبور افزوده است. پرده بزرگ نقاشی روز رستاخیز درآن، که نمایش دهنده بهشت، جهنم و عاقبت صالحان و بدکاران و... است از مهمترین نقاشی های این کلیسا می باشد. دور تادور گنبد، داستان خلقت آدم و حوا بوسیله نقاشان ارمنی ترسیم شده است. بر محراب بسیار زیبای کلیسا نیز تصاویری از جمله تصویر حضرت مسیح (ع) نقاشی شده است. از دیگر تاسیسات کلیسا چاپخانه است. نخستین کتابی که در این چاپخانه به چاپ رسید، زبور داود بود که از این کتاب فقط یک نسخه در دنیا موجود است و آن نیز در شهر آکسفورد انگلستان نگهداری می شود. کتابخانه کلیسا نیز با 25000 جلد کتاب به عنوان یکی از بهترین منابع می تواند مورد استفاده محققین و پژوهشگران ارمنی و سایر ادیان قرار می گیرد. 

اصفهان و آثار تاریخی، قسمت اول

۶۴ بازديد
چهل ستون/ کاخ چهل ستون باغی است بزرگ که در زمان شاه عباس ، باغ جهان نما نامیده می شد. بنای اولیه کاخ چهل ستون به شکل کلاه فرنگی به دستور شاه عباس بنا شد. تالار آینه و تالار هیجده ستون و دو اتاق شمالی و جنوبی تالار آینه و ایوان های طرین سرسرای پادشاهی و حوض بزرگ مقابل تالار با کلیه تزئینات نقاشی در زمان شاه عباس دوم به آن افزوده شد. 
مدرسه چهارباغ/ بنای با شکوهی که در عصر صفویان ساخته شده است. این مدرسه که به مدرسه سلطانی و مدرسه مادر شاه نیز معروف است. در زمان شاه سلطان حسین ساخته شده است. هیچ یک از آثار موجود در اصفهان به اندازه مدرسه چهارباغ به عنوان کلکسیون کاشیکاری ایران، سیاهان و بازدیدکنندگان و جهانگردان را تحت تاثیر جاذبه های خود قرار نداده است. این مدرسه را با عباراتی همچون سحرآمیز،جذاب و دلپزیر توصیف کرده اند. مدرسه چهارباغ به صورت چهار ایوانی می باشد. نمای خارجی عمارت شامل سردری رفیع و باشکوه و زیبا است و مزین به کاشی های ریز و ظریف همراه با مقرنس های پر نقش و نگار و خطوط مختلف است. درب اصلی مدرسه با طلا و نقره تزئین شده است زیباترین قسمت مدرسه کاشی های هشتی ورودی آن است. در وسط دالان مدرسه، سنگاب نفیسی قرار دارد که صلوات بر چهارده معصوم با تاریخ 1110 هجری بر روی آن حجاری شده است. این سنگاب شاهکار هنر سنگتراشی و خوشنویسی است. صحن مدرسه چهارباغ نمونه کامل یک معماری درون گرا و بومی به شمار می رود. حجره هایی در دو طبقه آن و در فواصل ایوان های مدرسه ساخته شده که اختصاص به سکونت طلاب علوم دینی داشته است. اکثر این حجره ها دارای نقشه یکسانی است و در جلوی آنها ایوان زیبا و خوش طرحی قرار دارد. مدرسه چهارباغ دارای کتابخانه کم نظیر و با ارزشی بوده که در حمله افغانها نابود شده است. این مدرسه در حال حاضر به آموزش طلاب علوم دینی و حجره های آن نیز همانند عصر صفویه به اقامت طلاب اختصاص دارد.